沱牌酒的执行标准?
执行GB/T 21822-2008。 GB/T20822是液态法白酒。其优点很多，最主要的是原料利用率高。在我国粮食供应不足的国情下，提倡节约酿酒用粮，改用液态法是最现实和合理的办法。 沱牌酒是以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料，在地理标志产品范围内，利于繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。
执行标准是GB/T21822-2008。因为沱牌大曲酒需要地理标志保护，所以专门制定了GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒的专用标准。标准规定主要原料、纯粮固态发酵工艺，根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
q/jlf0001s是白酒什么标准?
q/jlf0001s是企业标准。q是企业标准的代码，jlf是企业名称的缩写，0001s是质量技术监督局发放的流水号。 白酒的标准定义：白酒是酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
q是企业标准的意思，jlf是企业名称的英文缩写，0001S是企业标准号，这是一个白酒酿造的企业标准。 白酒的执行标准，主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。题中q开头企业自定标准，简称企业标。为了区别不同工艺生产的白酒，国家制定出了不同的质量标准。 扩展资料 白酒按国家标准的分类 1、固态法白酒 一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。 2、液态法白酒 以富含淀粉、糖类的原料加曲，加水发酵，呈液态，故名。其发酵产物基本是酒精，其他有机分子微乎其微。因食用酒精不含其他有机分子，所以国家标准允许勾兑香精以改善口感。 3、固液法白酒 30%固态法白酒+70%液态法白酒，但绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。
q/jlf0001s是企业标准。Q是企业标准的代码jlf是企业名称的缩写0001s是质量技术监督局发放的流水号。
白酒国标国家标准?
1、GB/T20821 液态法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液，泸州老窖，剑南春等) 4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒，汾酒等) 5、GB/T10781.3 米香型白酒 6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等) 7、GB/T16289 豉香型白酒 8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) 9、GB/T20824 芝麻香型白酒 10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) 11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒 12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒 13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒 14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等) 15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒，习酒，国台酒，茅台镇镇酒、贵州五星酱酒等)
19508-2007是什么标准的酒?
B/T19508-2007是粮食酒。GB/T19508-2007是地理标志产品标准下的原产地域产品西凤酒。 西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
白酒地理标志各个字母的含义?
大部分白酒的执行标准都是GB开头的，GB代表的是国家强制标准，除了GB还有GB/T、DB和QB。其中 GB/T代表的是国家推荐标准;DB代表的是地方标准;QB代表的是企业标准
白酒地理标志字母的意思?
白酒地理产品标志是指在部分白酒包装上印着的绿色雄鸡地图标识，这个标志代表着该产品属于地理标志产品。这是什么意思呢？给你一组例子就明白了。目前获得地理标志产品使用权的包括贵州茅台酒、五粮液、国窖1573、剑南春、口子窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒等，还有很多，都是具有很高的品质和独当一面特色的白酒。
白酒地理标和国标区别?
国标是国家和行业协会推荐给企业的，企业有可能会存在一些抗拒心理，所以执行起来会有打折现象。 但企业标准和地理标准是企业自己为了突出自己的高超酿酒工艺和优质质量而制定的，轻易不会打破地理标底线，不能达到地理标的产品通常都会被标注为国标，大家仔细观察一下就能发现，有地理标志的酒厂，通常拳头产品用地理标，低端产品和特殊工艺产品才会用国标。
汾酒地理标志国家标准?
汾酒获得地理标志产品使用权。 白酒地理产品标志是指在部分白酒包装上印着的绿色雄鸡地图标识，这个标志代表着该产品属于地理标志产品。 白酒的地理标志产品标识是根据《地理标志产品保护规定》和对应香型白酒的国家标准而制定，也就是说在满足该香型白酒基本要求之上，符合“产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素”这些条件，经审核通过的产品。
